Direttore generale di struttura ricettiva
Sponsorizzazione del visto
Alberghi e ristorazione · Wellington, Nuova Zelanda · Tempo pieno · 25 NZD/ora · Visto: Sponsorizzazione del datore
Avviare una nuova struttura ricettiva significa dare coerenza a reparti, procedure e servizio agli ospiti fin dall'apertura. A Wellington, in Nuova Zelanda, questo incarico di direttore generale a tempo pieno comprende la responsabilità dell'intera attività e dei risultati economici, con attenzione sia alla gestione quotidiana sia alla pianificazione strategica.
Guiderai i responsabili dei reparti, organizzerai gli standard operativi e seguirai soggiorno, ristorazione, pulizie e manutenzione. I dati su ricavi, personale e costi aiuteranno a individuare miglioramenti nell'organizzazione e nell'esperienza degli ospiti. La sponsorizzazione del datore di lavoro per il visto è disponibile per la persona idonea; sono incoraggiate le candidature dall'estero con esperienza verificata nell'ospitalità.
Documenta nel CV in inglese aperture di strutture, reparti diretti e risultati ottenuti: sono elementi che chiariscono la tua esperienza manageriale. Per organizzarli puoi sviluppare il tuo CV di direzione alberghiera su Build AI CV.
Mansioni
- Assumere la responsabilità complessiva della struttura e dei suoi risultati commerciali, guidandone apertura e avvio operativo.
- Definire fin dall'inizio sistemi, procedure e standard di servizio affidabili.
- Formare, affiancare e sostenere i responsabili di reparto nel raggiungimento degli obiettivi operativi.
- Costruire una cultura di squadra basata su responsabilità, collaborazione e qualità del servizio.
- Mantenere elevata e costante l'esperienza degli ospiti dall'arrivo alla partenza, supervisionando soggiorno, servizi agli ospiti, ristorazione, pulizie e manutenzione.
- Verificare ricavi, efficienza nell'impiego del personale e costi operativi rispetto agli obiettivi.
- Utilizzare dati e osservazioni operative per migliorare risultati e soddisfazione degli ospiti.
- Individuare tempestivamente le criticità, applicare soluzioni pratiche e curare il dialogo tra reparti per agevolare l'attività quotidiana.
- Promuovere il coinvolgimento del personale, la formazione e lo sviluppo professionale.
- Rappresentare i valori della struttura con una guida sicura e rapporti cordiali con gli ospiti, perseguendo miglioramenti senza perdere continuità operativa.
Requisiti
- Esperienza comprovata a livello dirigenziale nella gestione di strutture dell'ospitalità, ricettive o incentrate su soggiorno ed esperienze.
- Capacità dimostrata di guidare gruppi di più reparti e gestire la complessità operativa, con esperienza nello sviluppo di squadre, procedure e standard di servizio in ambienti dinamici.
- Solida esperienza di guida nel settore dell'ospitalità, sostenuta da risultati aziendali misurabili.
- Capacità di conciliare una guida presente nell'operatività con la pianificazione strategica dell'attività.
- Conoscenza delle attività ricettive, della gestione dell'esperienza degli ospiti e dei fattori che determinano la redditività.
- Esperienza nella preparazione dei budget, nelle previsioni, nella gestione del personale e nel controllo dei costi.
- Spiccate capacità comunicative per coinvolgere, orientare e motivare squadre diverse.
- Sicurezza nelle decisioni e approccio pratico alla soluzione dei problemi operativi.
- L'esperienza nella direzione della ristorazione e dei servizi bevande costituisce un requisito preferenziale di particolare rilievo.
- Passione per l'ospitalità, i viaggi, le persone e la creazione di esperienze memorabili; devi poter dimostrare competenze, esperienza e capacità di guida verificate.
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