Responsabile di turno di caffetteria
Sponsorizzazione del visto
Alberghi e ristorazione · Auckland, Nuova Zelanda · Tempo pieno · 25–40 NZD/ora · Visto: Sponsorizzazione del datore
Durante il turno sei il punto di riferimento per chi serve al banco, prepara le ordinazioni e accoglie i clienti. Ad Auckland, questa posizione a tempo pieno richiede di tenere insieme il lavoro della caffetteria, dalle scorte alla cassa, intervenendo quando il servizio si intensifica o un cliente ha bisogno di chiarimenti.
Seguirai la qualità di caffè, bevande e alimenti, distribuirai i compiti e aiuterai i colleghi a rispettare le procedure di igiene e sicurezza. Contano la capacità di decidere in autonomia e un comportamento professionale costante. Può essere presa in considerazione la candidatura di chi necessita della sponsorizzazione del datore di lavoro per il visto.
Nel CV in inglese racconta i turni coordinati e le tue competenze di caffetteria, distinguendo servizio e supervisione: organizza la tua esperienza al banco con Build AI CV.
Mansioni
- Organizzare l'attività quotidiana, dall'apertura alla chiusura, mantenendo accogliente e professionale il servizio.
- Distribuire le mansioni al gruppo e affiancare i colleghi nei momenti di maggiore affluenza, contribuendo anche alla loro formazione.
- Seguire cassa, vendite e pagamenti; rispondere alle domande su prodotti e menu e gestire con professionalità eventuali problemi.
- Verificare preparazione e presentazione di caffè, altre bevande e alimenti, compreso il confezionamento dei prodotti a base di caffè.
- Controllare le disponibilità e rifornire scaffali, espositori e materiali necessari alla caffetteria.
- Tenere ordinate e pulite le aree operative e di servizio, applicando gli standard di igiene, sicurezza alimentare e salute e sicurezza sul lavoro.
- Mantenere gli standard del servizio e rappresentare l'attività con una condotta professionale nei rapporti con i clienti.
Requisiti
- È preferibile aver lavorato in caffetteria, ristorazione e ospitalità, assistenza clienti o supervisione; occorre esperienza dimostrabile nel supportare o coordinare la gestione quotidiana di una caffetteria.
- Le capacità di barista e di preparazione del caffè costituiscono un forte vantaggio.
- Capacità comprovata di offrire un servizio clienti affidabile, costante e professionale, con comunicazione chiara e solide capacità relazionali.
- Capacità di guidare e sostenere un gruppo della ristorazione, collaborando efficacemente al suo interno.
- Sicurezza nell'assumersi responsabilità operative e nel prendere decisioni autonome.
- Atteggiamento positivo, disponibilità ad apprendere e ad assumere ulteriori responsabilità.
- Serietà nel lavoro, affidabilità e integrità professionale, insieme a cura della presentazione personale e del comportamento.
- Capacità di seguire più responsabilità contemporaneamente in un ambiente frequentato e a contatto con il pubblico.
- Conoscenza dei requisiti di igiene, sicurezza alimentare e salute e sicurezza sul lavoro.
- Disponibilità per entrambi i giorni del fine settimana oppure almeno una domenica.
- Esperienza effettiva nella ristorazione e nell'ospitalità e percorso lavorativo verificabile.
- È necessario soddisfare i requisiti applicabili in Nuova Zelanda in materia di impiego e visto.
Candidatura: Candidati via e-mail · WhatsApp
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