Barista specializzato in cocktail
Sponsorizzazione del visto
Alberghi e ristorazione · Rotorua, Nuova Zelanda · Tempo pieno · 85.000 NZD/anno · Visto: Sponsorizzazione del datore
Un nuovo gastropub a Rotorua, in Nuova Zelanda, sta formando la squadra per l'apertura e cerca tre barman esperti. Cocktail, birre, vini e distillati saranno al centro del servizio, insieme all'accoglienza dei clienti e alla capacità di mantenere precisione anche nei momenti di maggiore affluenza.
La sponsorizzazione è disponibile per candidati idonei dall'estero, subordinatamente all'approvazione del job check e al rispetto dei requisiti di immigrazione. Per chi è già in Nuova Zelanda possono essere valutati, ove applicabili, Job Change o Variation of Conditions. L'esperienza al banco deve essere documentabile; sono richieste disponibilità serale, nei fine settimana e nei festivi.
Dedica il CV in inglese alle tecniche di miscelazione, ai prodotti che conosci e alla tua esperienza di servizio al banco. Metti a fuoco il tuo percorso al bar con Build AI CV, descrivendo anche i locali in cui hai lavorato.
Mansioni
- Preparare e presentare bevande alcoliche e analcoliche, seguendo ricette e standard del locale per i cocktail.
- Servire birra, vino e distillati con una buona conoscenza dei prodotti.
- Accogliere i clienti con professionalità, comunicare con sicurezza e rispondere alle loro esigenze.
- Utilizzare il sistema POS e registrare correttamente le transazioni.
- Controllare e organizzare le scorte di bevande, contribuendo a rotazione dei prodotti, ordini e inventario.
- Mantenere puliti il banco e gli spazi di servizio, applicando le procedure per il servizio responsabile degli alcolici previste in Nuova Zelanda.
- Eseguire le attività di apertura e chiusura, la gestione del contante e le procedure di fine turno quando necessario.
- Collaborare con i colleghi durante le fasi di servizio più intense.
Requisiti
- Esperienza professionale pertinente di almeno 2 anni come barman, con pratica nella preparazione di cocktail e nel servizio delle bevande.
- Conoscenza operativa di birra, vino e distillati e capacità di fornire, quando richiesto, prove dell'esperienza lavorativa pertinente.
- Forti capacità comunicative e di servizio al cliente.
- Capacità di lavorare con sicurezza in un ambiente di ristorazione intenso, con affidabilità e professionalità.
- Disponibilità a lavorare la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi.
- È necessario soddisfare i requisiti di immigrazione applicabili in Nuova Zelanda.
- Quando è richiesto un test di inglese, è necessario rispettare i requisiti correnti di Immigration New Zealand oppure rientrare in un'esenzione accettata.
Candidatura: Candidati via e-mail · WhatsApp
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