Cuoco specializzato nella pasta
Sponsorizzazione del visto
Alberghi e ristorazione · Melbourne, VIC, Australia · Tempo pieno · 65.000–70.000 AUD/anno · Visto: Sponsorizzazione del datore
Pasta fresca, sughi tradizionali e una partita organizzata anche durante i servizi più intensi: una trattoria a Melbourne, VIC, Australia, cerca un cuoco esperto in queste lavorazioni. Il locale fa parte di un'attività consolidata che gestisce ristoranti italiani e propone un impiego a tempo pieno con possibilità di iniziare subito.
Il lavoro richiede affidabilità, ordine e passione per la cucina italiana. Avrai la gestione della partita della pasta, con attenzione costante a qualità, regolarità e presentazione dei piatti. L'inserimento è pensato sul lungo periodo e prevede la possibilità di passare a un ruolo senior o gestionale. La sponsorizzazione del datore di lavoro è disponibile per i candidati idonei.
Fai emergere dal tuo CV in inglese i formati di pasta fresca, i sughi e i servizi che hai gestito in autonomia. Prepara un CV dedicato alla tua esperienza con la pasta su Build AI CV.
Mansioni
- Organizzare e condurre con efficienza la partita della pasta durante i servizi intensi.
- Realizzare pasta fresca per le preparazioni della cucina.
- Preparare sughi della tradizione italiana e completare i piatti di pasta.
- Applicare le tecniche della cucina italiana mantenendo elevata cura di qualità, uniformità e presentazione.
Requisiti
- Almeno 2–3 anni di esperienza come Pasta Chef.
- Solida esperienza con pasta fresca e cucina italiana, con sicurezza nella preparazione di sughi tradizionali e piatti di pasta.
- Buona conoscenza delle tecniche di cottura italiane e grande attenzione a qualità, uniformità e presentazione.
- Capacità di gestire efficacemente la partita della pasta nei servizi con ritmi intensi.
- Affidabilità, organizzazione, passione per il cibo italiano e capacità di lavorare a proprio agio in un ristorante molto frequentato.
Candidatura: Candidati via e-mail · WhatsApp
Guida al visto: Visto 482: guida per chi parte dall’Italia