Cuoco
Solo per chi si trova già in Australia o Nuova Zelanda
Sponsorizzazione del visto
Alberghi e ristorazione · Perth, WA, Australia · Tempo pieno · Retribuzione da concordare · Visto: Sponsorizzazione del datore · Destinatari: Solo per chi si trova già in Australia o Nuova Zelanda
Un ristorante avviato a Perth cerca personale di cucina e di sala: cuochi, chef e addetti al servizio che sappiano dimostrare esperienza concreta nella ristorazione. In cucina contano preparazioni ordinate, padronanza della cucina asiatica e qualità costante; in sala, accoglienza e coordinamento con i colleghi sostengono il servizio.
Lavorerai all'interno di procedure definite, contribuendo alle attività quotidiane e a un percorso professionale duraturo nel settore. La posizione è rivolta a chi risiede già in Australia e dispone del diritto di lavorare nel Paese. La sponsorizzazione è disponibile per candidati idonei in base a esperienza verificata, prestazioni ed esigenze aziendali, purché siano disposti a iniziare prima il lavoro.
Un CV in inglese convincente distingue le tue responsabilità in cucina o in sala e chiarisce quali preparazioni asiatiche padroneggi. Presenta le tue competenze nella ristorazione con Build AI CV e indica con precisione gli impieghi svolti.
Mansioni
- Preparare ingredienti e cucinare rispettando gli standard del ristorante, mantenendo ordinate le zone di preparazione.
- Gestire le partite durante il servizio e assicurare uniformità di qualità, presentazione e porzioni.
- Applicare le procedure di sicurezza alimentare, igiene e sicurezza sul lavoro, mantenendo postazioni pulite e sicure.
- Contribuire al controllo delle scorte, alla ricezione delle consegne e all'inventario.
- Collaborare tra cucina e sala e affiancare i colleghi meno esperti quando necessario.
- Accogliere i clienti, raccogliere le ordinazioni e servire cibi e bevande.
- Rispondere alle domande sul menu e mantenere la sala accogliente e professionale.
- Sbarazzare, pulire e riapparecchiare i tavoli.
- Registrare le vendite, gestire gli incassi e utilizzare il sistema POS.
- Partecipare alle altre attività operative del ristorante secondo necessità.
Requisiti
- Almeno 1 anno di esperienza in una cucina professionale per le posizioni di Chef e Cook.
- Esperienza dimostrabile nella cucina asiatica; l'esperienza nella cucina giapponese non è richiesta.
- Il possesso di qualifiche australiane pertinenti è preferibile.
- Esperienza lavorativa autentica e verificabile, con competenze pratiche dimostrabili per la posizione.
- Solide capacità di comunicazione e collaborazione, insieme ad affidabilità e professionalità sul lavoro.
- Disponibilità a imparare le procedure consolidate del luogo di lavoro.
- Impegno a costruire una carriera duratura nella ristorazione.
- Diritto valido di lavorare in Australia e residenza attuale nel Paese.
Candidatura: Candidati via e-mail · WhatsApp
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