Capopartita e secondo chef
Solo per chi si trova già in Australia o Nuova Zelanda
Sponsorizzazione del visto
Alberghi e ristorazione · Sydney, NSW, Australia · Tempo pieno · 80.000–110.000 AUD/anno · Visto: Sponsorizzazione del datore · Destinatari: Solo per chi si trova già in Australia o Nuova Zelanda
Fuoco, ingredienti di qualità e servizi intensi caratterizzano questa cucina in crescita a Sydney. La ricerca riguarda capipartita e secondi chef: vengono considerate candidature sia junior sia esperte per i ruoli indicati, fermo restando il rispetto dei requisiti professionali. Il lavoro è a tempo pieno e unisce l'attività in cucina alla preparazione di eventi in sedi diverse.
Entrerai in una brigata affiatata e ambiziosa, dove contano la continuità dei risultati, l'iniziativa e l'autonomia nella preparazione e nella gestione dei piccoli eventi. La posizione è rivolta a chi si trova già in Australia e dispone del diritto di lavorare nel Paese.
Per presentarti, prepara un CV in inglese che descriva le partite gestite, le cotture sul fuoco e l'esperienza nel catering: racconta il tuo percorso di cucina con Build AI CV.
Mansioni
- Cucinare con il fuoco e ingredienti di qualità durante servizi professionali dal ritmo sostenuto, mantenendo piatti costanti all'altezza delle aspettative dei clienti.
- Gestire autonomamente le preparazioni e l'organizzazione dei piccoli eventi.
- Collaborare con la brigata negli eventi svolti in sedi differenti.
Requisiti
- Esperienza comprovata in cucine professionali, con un minimo di 5 anni come chef.
- Per la posizione di Sous Chef sono necessari almeno 6 mesi di esperienza nello stesso ruolo.
- Sono particolarmente apprezzate l'esperienza nel catering per eventi o in cucine ad alto volume e quella in ristoranti hatted o premiati.
- Forte attenzione ai dettagli e alla costanza dei risultati, con orgoglio nel preparare cibo di qualità elevata per clienti esigenti.
- Capacità di gestire piccoli eventi e preparazioni in autonomia.
- Atteggiamento positivo, solida etica del lavoro e predisposizione alla collaborazione.
- Patente di guida NSW valida.
- Spiccate capacità di risolvere problemi e di prendere iniziativa.
- È obbligatorio avere il diritto di lavorare in Australia; la sponsorizzazione del visto può essere disponibile per candidati eccezionali.
Candidatura: Candidati via e-mail · WhatsApp
Guida al visto: Visto 482: guida per chi parte dall’Italia