Panificatore
Sponsorizzazione del visto
Alberghi e ristorazione · Adelaide, SA, Australia · Tempo pieno · 29 AUD/ora · Visto: Sponsorizzazione del datore
Impasti precisi e controllo della cottura determinano la qualità di pane e dolci lievitati prodotti ogni giorno. Per questo lavoro ad Adelaide serve esperienza concreta nella panificazione commerciale, insieme alla capacità di seguire ricette e ritmi di produzione senza alterare il risultato.
Entrerai in una squadra esperta che utilizza forni industriali e attrezzature moderne. Il lavoro comprende preparazione, cottura e confezionamento, con attenzione all'igiene e alla movimentazione sicura dei prodotti. I turni iniziano presto e richiedono un trasporto affidabile. La sponsorizzazione del datore di lavoro è disponibile per chi soddisfa i criteri richiesti di competenza ed esperienza, da documentare insieme alle qualifiche.
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Mansioni
- Produrre pane e dolci lievitati secondo gli standard commerciali, pesando e miscelando gli ingredienti con precisione e seguendo ricette e processi stabiliti.
- Utilizzare in sicurezza forni industriali e macchinari da panificazione, sorvegliando le cotture per mantenere uniforme la qualità.
- Completare preparazione, cottura e confezionamento previsti dalla produzione giornaliera.
- Mantenere gli standard produttivi nei periodi intensi e rispettare le scadenze, collaborando con la squadra per raggiungere gli obiettivi.
- Applicare le procedure di sicurezza alimentare, igiene e sicurezza sul lavoro.
- Mantenere il laboratorio pulito, ordinato ed efficiente e sostenere il regolare svolgimento delle attività quotidiane.
- Sollevare e trasportare in sicurezza ingredienti e prodotti finiti, con carichi fino a 25kg.
Requisiti
- Esperienza dimostrabile nella panificazione commerciale, maturata operativamente in un panificio o nella produzione alimentare.
- Certificate III in Baking preferibile.
- Esperienza pratica con forni industriali e attrezzature da panificazione commerciale, con conoscenza di metodi, ricette e processi produttivi.
- Conoscenza dei requisiti di sicurezza alimentare e igiene e capacità di mantenere qualità e uniformità del prodotto.
- Disponibilità a iniziare i turni indicativamente dalle 2:00 del mattino.
- Buona resistenza fisica e capacità di sollevare fino a 25kg.
- Mezzi di trasporto affidabili e patente di guida attuale e valida.
- Forte etica del lavoro, presenza affidabile e capacità di collaborare in una squadra professionale di panificazione.
- Diritto di lavorare in Australia valido oppure idoneità a un visto appropriato.
- Documenti che attestino qualifiche ed esperienza pertinente, con disponibilità a lavorare in Australia Meridionale.
Candidatura: Candidati via e-mail · WhatsApp
Guida al visto: Visto 482: guida per chi parte dall’Italia