Cuoco / Chef alla carta
Sponsorizzazione del visto
Alberghi e ristorazione · Port Hedland, WA, Australia · Tempo pieno · Retribuzione da concordare · Visto: Sponsorizzazione del datore
Un parco turistico in crescita a Port Hedland cerca un cuoco o chef capace di mantenere qualità e regolarità nei servizi di una cucina impegnata. L'incarico è a tempo pieno, su 5 o 6 giorni alla settimana secondo gli accordi. Si cerca una persona esperta, affidabile, operosa e appassionata alla preparazione di buon cibo.
Il lavoro richiede di vivere e lavorare sul posto: non è organizzato con rotazioni FIFO. Prima dell'assunzione è prevista una visita medica che comprende test per droghe e alcol. Per il candidato adatto potrebbero essere disponibili opportunità di sponsorizzazione del datore di lavoro. Preparazione, servizio, gestione delle scorte e contenimento degli sprechi fanno parte dell'attività quotidiana.
Dedica il CV in inglese ai servizi alla carta che hai seguito e alle qualifiche di cucina e sicurezza alimentare possedute. Per collegare queste informazioni alla tua esperienza concreta, prepara la candidatura da cuoco con Build AI CV.
Mansioni
- Preparare e cuocere pasti di livello elevato, mantenendo uniformi qualità, porzioni e presentazione.
- Seguire le prescrizioni relative a sicurezza alimentare, igiene e pulizia.
- Collaborare al controllo delle scorte, agli ordini e alla rotazione degli alimenti.
- Tenere la cucina pulita, sicura e ordinata, contribuendo a operazioni efficienti e alla riduzione degli sprechi.
- Lavorare efficacemente nella squadra anche nei momenti intensi, intervenendo nella preparazione e nel servizio secondo necessità.
Requisiti
- Precedente esperienza come cuoco o chef e buona conoscenza delle attività di cucina e della sicurezza alimentare.
- Capacità di preparare pasti di qualità elevata con risultati costanti.
- Affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione.
- Buona comunicazione e collaborazione con i colleghi, atteggiamento positivo e forte etica del lavoro.
- Disponibilità a vivere e lavorare nella località dell'impiego.
- È preferibile il Certificate III or IV in Commercial Cookery; l'esperienza pertinente può essere valutata in sostituzione delle qualifiche formali.
- Food Safety Certificate preferibile.
- Visita medica prima dell'assunzione, inclusi test per droghe e alcol.
Candidatura: Candidati via e-mail · WhatsApp
Guida al visto: Visto 482: guida per chi parte dall’Italia