Supervisore di produzione alimentare
Sponsorizzazione del visto
Industria e produzione · Auckland, Nuova Zelanda · Tempo pieno · 28–31 NZD/ora · Visto: Sponsorizzazione del datore
Ricette rispettate, lotti uniformi e consegne puntuali dipendono anche da come organizzi il reparto. Ad Auckland, un'attività di produzione alimentare in espansione cerca un supervisore a tempo pieno che sappia coordinare una piccola squadra e partecipare direttamente alle lavorazioni.
Ti muoverai fra preparazione degli ingredienti, macchinari, controlli qualitativi e lavaggi delle attrezzature. La responsabilità del programma quotidiano si accompagna al confronto con il responsabile di produzione per risolvere gli imprevisti e migliorare l'efficienza. La sponsorizzazione del datore di lavoro è disponibile per un candidato dall'estero con qualifiche adeguate.
Nel CV in inglese collega ogni esperienza ai processi alimentari seguiti: dosaggio, miscelazione, controlli e guida degli operatori. Per organizzare queste informazioni, costruisci il tuo CV per la produzione alimentare con Build AI CV. Metti in evidenza i macchinari che hai utilizzato e le responsabilità di reparto.
Mansioni
- Definire il programma quotidiano, distribuire le attività e controllare il raggiungimento degli obiettivi, cercando miglioramenti di efficienza.
- Pesare, misurare e verificare gli ingredienti prima di preparare lotti e prodotti secondo le ricette approvate.
- Utilizzare miscelatori, riempitrici e altre attrezzature alimentari, sorvegliando il funzionamento dei macchinari e dei processi.
- Effettuare controlli di qualità, mantenere uniforme il prodotto e segnalare tempestivamente le anomalie.
- Applicare le prescrizioni di sicurezza alimentare e Good Manufacturing Practice, mantenendo accurati i processi e i controlli sulle ricette.
- Pulire, sanificare e lavare quotidianamente le attrezzature, lasciando gli ambienti produttivi ordinati e conformi agli standard.
- Formare e sostenere gli operatori, collaborando con il Production Manager alla risoluzione dei problemi operativi.
- Completare ordini e lavorazioni con precisione, sicurezza ed efficienza entro i tempi previsti.
- Rispettare le procedure Health & Safety, segnalare i pericoli e intervenire nelle diverse attività di produzione quando serve.
Requisiti
- Esperienza comprovata nella produzione alimentare industriale o commerciale, con precedenti incarichi come Production Supervisor, Team Leader, Senior Production Operator o ruoli analoghi.
- Esperienza in un ambiente con un piano di controllo alimentare approvato e solida conoscenza dei requisiti di sicurezza alimentare, igiene e qualità.
- Esperienza pratica con macchinari per la produzione alimentare, inclusi miscelatori, riempitrici o attrezzature simili.
- Capacità di applicare con precisione ricette, misurazioni e procedure, prestando attenzione ai dettagli e alla costanza del prodotto.
- Capacità di guidare e sostenere una piccola squadra produttiva.
- Dimestichezza con il lavoro operativo di produzione e capacità di raggiungere gli obiettivi quotidiani in modo efficiente.
- Affidabilità, impegno e idoneità fisica alle mansioni produttive e di pulizia, comprese attività ripetitive e lavaggi delle attrezzature.
- Ottime capacità organizzative e comunicative.
- Rapidità nell'apprendere l'uso di nuovi macchinari e sistemi produttivi.
- Impegno nel mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro.
- Il possesso di una licenza per carrelli elevatori in corso di validità costituisce un vantaggio.
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